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■a食品化学■f国家旅游局人教司编■9shi pin hua xue■9guo jia lu^ you ju ren j+...... |
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■a北京■c中国农业出版社■d1996 |
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■a174页■d23cm |
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■a本书内容包括：水和无机盐、糖类、脂类、蛋白质维生素等。 |
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■a国家旅游局人教司■4编 |
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■aCN■b江西大宇职业技术学院图书馆■c20100930 |
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■a江西大宇职业技术学院图书馆■dTS201.2■e9 |
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评价
