文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:吃在北京.北京餐饮企业名录
  • 责任者:《吃在北京》编辑部编
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:7-5019-3781-8
  • 定价:15.00
  • 载体形态项:10,116页 20cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书介绍北京餐饮业近千家企业,介绍其主理菜系、厅堂布置、烹饪特点、所处位置、电话号码等内容。
  • 统一资源定位(URL):
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