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■ar |
| 200 |
1 |
■a烹饪入门■f傅培梅著■i基础常识篇■9peng ren ru men■9fu pei mei zhu |
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■a南昌■c江西科学技术出版社■d2002 |
| 215 |
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■a52页■c彩照■d21cm■e光盘2片 |
| 305 |
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■a橘子出版社授权出版 |
| 307 |
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■a附光盘：ISRC CN-X21-02-0001-0 |
| 330 |
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■a本篇介绍各类主食及肉类、家禽类、海鲜类、蔬菜和各种干货的发泡法与菜肴制作的准备流程。 |
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■a烹饪■x基本知识 |
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■a烹饪■2CT■3S056731 |
| 690 |
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■aTS972.1■v4 |
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■a傅培梅■4著■9fu pei mei |
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0 |
■aCN■b江西大宇职业技术学院图书馆■c20101012 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.1/88 |
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■bsz1 |
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■zhan |
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