文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:蛋品的保鲜与加工
  • 责任者:熊建华编写
  • 出版社江西科学技术出版社
  • 出版年:1999
  • ISBN:978-7-5390-1544-6
  • 定价:2.50
  • 载体形态项:56页 21cm
  • 个人责任者:熊建华编写
  • 学科主题:禽蛋
  • 中图法分类号:S879
  • 提要文摘附注:
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