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■a家制风味糟卤菜300种■f周范林主编■9jia zhi feng wei zao lu cai 300 zhong |
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■a北京■c中国林业出版社■d2003 |
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■a160页■d20cm |
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■a中国风味酱小菜系列 |
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■a本书收有香糟鸡快、上海糟鸡、美味卤肉、白切羊肉、酥香鲫鱼等300种风味糟卤菜的制法。每一种糟卤菜介绍了原料、制法和特+...... |
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■12001 ■a中国风味酱小菜系列 |
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■a周范林■4主编■9zhou fan lin |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS255.53/4 |
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