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■a20030407d2002 em y0chiy0110 ea |
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■achi■ceng |
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■aak z 000yy |
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■ar |
| 200 |
1 |
■a专业管家■d= The professional housekeeper■e第四版■efourth edition■+...... |
| 210 |
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■a大连■c大连理工大学出版社■d2014 |
| 215 |
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■a417页■c图■d24cm |
| 306 |
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■a美国John Wiley & Sons,Inc.授权出版 |
| 311 |
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■a据原书第四版译出 |
| 314 |
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■a麦德林·斯柯内德(Madelin Schneider), 是一位酒店与餐厅管理方面的资深编辑, 也曾负责国际采编业务+...... |
| 330 |
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■a本书详细论述了随着新技术、新市场和新产品的不断涌现, 酒店专业管家的职责在飞速变化的同时, 专业管家作为一名职业经理+...... |
| 454 |
0 |
■12001■12001701 1■aThe professional gousekeeper■aSchneider,■+...... |
| 606 |
0 |
■a饭店■x商业管理■x基本知识 |
| 606 |
0 |
■a饭店■x商业服务■x基本知识 |
| 690 |
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■aF719.2■v4 |
| 701 |
1 |
■a斯柯内德■bM.■g(Schneider, Madelin)■4著■9si ke nei de |
| 701 |
1 |
■a塔克■bG.■g(Tucker, Georgina)■4著■9ta ke |
| 701 |
1 |
■a斯科维雅■bM.■g(Scoviak, Mary)■4著■9si ke wei ya |
| 702 |
0 |
■a冯潮艺■4译■9feng chao yi |
| 702 |
0 |
■a程凌梅■4译■9cheng ling mei |
| 801 |
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■aCN■b南昌职业学院图书馆■c20151230 |
| 905 |
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■a南昌职业学院图书馆■dF719.2■e112 |
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