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20181030174557.0 |
| -01 |
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■gzk0338525 |
| 010 |
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■a978-7-5047-5151-5■dCNY39.80 |
| -09 |
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■zyk0183492 |
| 100 |
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■a20140731d2014 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0 |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aa z 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1 |
■a酒吧服务与管理■f单铭磊主编■9jiu ba fu wu yu guan li |
| 210 |
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■a北京■c中国财富出版社■d2014 |
| 215 |
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■a255页■c图,照片■d26cm |
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■a职业院校饭店服务与管理专业系列教材 |
| 312 |
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■a封面英文题名:Bar service and management |
| 330 |
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■a本书共分为两篇,第一篇主要是酒水及调酒知识的内容,第二篇主要是酒吧服务与管理的内容。全书的主要内容包括:酒水知识、鸡+...... |
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1 |
■aBar service and management■zeng |
| 606 |
0 |
■a酒吧■j教材■x商业服务■x职业大学 |
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0 |
■a酒吧■j教材■x商业管理■x职业大学 |
| 606 |
0 |
■a酒吧 |
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0 |
■a商业服务 |
| 606 |
0 |
■a商业管理 |
| 690 |
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■aF719.3■v5 |
| 701 |
0 |
■a单铭磊■f(1974~)■4主编■9shan ming lei |
| 801 |
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■aCN■b南昌职业学院图书馆■c20151230 |
| 905 |
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■a南昌职业学院图书馆■dF719.3■e84 |
| -98 |
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■cbb |
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■cbb |