文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:商品学.2版
  • 责任者:刘增田主编
  • 出版社北京大学出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-301-21183-0
  • 定价:39.00
  • 载体形态项:302页 26cm
  • 个人责任者:刘增田主编
  • 学科主题:商品学
  • 中图法分类号:F76
  • 提要文摘附注:本书分为概论和分论两大部分。概论部分对商品学的研究对象、商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品的基本性质等商品学基础知识作了概括性的介绍。分论部分重点介绍了与人们日常生活关系密切的重点商品,主要包括茶叶、酒、乳制品、皮革制品、洗涤用品、化妆品、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品、纺织品、服装、家用电器等,对每类商品的类别及品种划分、原料及生产工艺、化学组成、性能特点、质量要求及质量检验、储存保管方法、使用方法及注意事项等作了较为系统的介绍。
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