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■a点心高手■f犀文图书编著■i烘焙■9dian xin gao shou |
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■a北京■c中国纺织出版社■d2012 |
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■a160页■c彩图■d26cm |
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■a本书介绍了多种类型的烘焙制作方法和技巧，主要涵盖面包类、饼干类、蛋糕类、派挞类、比萨类等，通过本书让读者感受一个甜蜜+...... |
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■a广东犀文图书资讯公司■4编著■9guang dong xi wen tu shu zi xun gong si |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS213.2/34 |
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评价
