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■a978-7-5436-8000-5■dCNY48.00 |
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■ar |
| 200 |
1 |
■a海水鱼菜典■b专著■f中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写■9hai shui yu cai dian |
| 210 |
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■a青岛■c青岛出版社■d2013 |
| 215 |
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■a383页■c彩图■d23cm |
| 225 |
1 |
■a100位中国烹饪大师作品集锦■f杨柳总主编 |
| 330 |
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■a本书精选了700余款海水鱼菜品，介绍了三文鱼、黄花鱼、石斑鱼、鲅鱼、多宝鱼、比目鱼、鳕鱼、刀鱼等海水鱼的做法。 |
| 606 |
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■a中式菜肴■x海产鱼类■x菜谱 |
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■a中式菜肴 |
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0 |
■a海产鱼类 |
| 606 |
0 |
■a菜谱 |
| 690 |
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■aTS972.12■v5 |
| 711 |
02 |
■a中国烹饪协会■b名厨专业委员会■4组织编写■9zhong guo peng ren xie hui |
| 801 |
0 |
■aCN■b南昌职业学院图书馆■c20170420 |
| 905 |
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■a南昌职业学院图书馆■dTS972.12■e148 |
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