文献类型:专著 浏览次数:63
  • 题名:精选美味家常炖菜
  • 责任者:童和贤主编
  • 出版社中国纺织出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-5064-7737-6
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:127页 26cm
  • 个人责任者:童和贤主编
  • 学科主题:中式菜肴
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本书分为畜类篇、禽类篇、水产篇、蔬菜篇四部分,详细介绍了各款菜肴的材料、调料、做法。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码