文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:节日家宴
  • 责任者:王慧珍,李凤林主编
  • 出版社黑龙江科学技术出版社
  • 出版年:2005
  • ISBN:7-5388-4813-4
  • 定价:29.00
  • 载体形态项:76页 27cm
  • 个人责任者:王慧珍主编、李凤林主编
  • 学科主题:菜谱
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本书介绍了我国的一些传统节日家宴,如元旦、春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节等。并根据东北风味精心设计了20套菜单。
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