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■a餐饮业服务员职业化素养手册■e最新实用版■f白智慧编著■9can yin ye fu wu yuan zhi ye +...... |
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■a北京■c北京工业大学出版社■d2011 |
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■a卓越员工培训书系 |
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■a本书从形象设计、仪表礼仪、服务技巧与语言、各地的饮食文化及习俗、烹饪技巧与餐具保养、酒水知识及推销技巧等诸多方面入手+...... |
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■a饮食业■j手册■x商业服务■x技术培训 |
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■a白智慧■4编著■9bai zhi hui |
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■aCN■b南昌职业学院图书馆■c20170420 |
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