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■a饭店战略管理■e理论前沿与中国的实践■f邹统钎等著■9Fan Dian Zhan Lue Guan Li■9Li L+...... |
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■a广州■c广东旅游出版社■d2002.3 |
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■a417页■c图■d20cm |
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■a现代饭店管理知识丛书 |
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■a本书从饭店战略管理的角度,介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭店、集团的成功经验,并结合中国饭店长期以来存在的一些+...... |
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■a饭店■x商业管理■y中国 |
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■aF719.3■v4 |
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■a邹统钎等■4著■9Zou Tong Qian Deng |
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■aCN■b江西大宇职业技术学院图书馆■c20061210 |
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■a江西大宇职业技术学院图书馆■dF719.3■e20 |
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