文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:烧烤卤熏8000例
  • 责任者:犀文图书策划·编写
  • 出版社浙江科学技术出版社
  • 出版年:2012.03
  • ISBN:978-7-5341-4382-3
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:20,361页 24cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:菜谱
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本书介绍了各种烧烤卤熏食品的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,是一本家庭或专业从业人员学习烧烤卤熏食品制作方法的指导书。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码