文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:西藏灵菇
  • 责任者:孟利著
  • 出版社黑龙江大学出版社
  • 出版年:2010.08
  • ISBN:978-7-81129-300-5
  • 定价:19.80
  • 载体形态项:163页 21cm
  • 个人责任者:孟利著
  • 学科主题:发酵食品
  • 中图法分类号:TS252.54
  • 提要文摘附注:本书研究了西藏灵菇的生长条件、保存条件,西藏灵菇胞外多糖主要组分的免疫调节作用及抑制肿瘤的作用。
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