文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:食物营养之最
  • 责任者:高溥超主编
  • 出版社中国农业科学技术出版社
  • 出版年:2013
  • ISBN:7-80167-613-0
  • 定价:16.80
  • 载体形态项:140页 20cm
  • 个人责任者:高溥超主编
  • 学科主题:食品营养
  • 中图法分类号:R151.3
  • 提要文摘附注:本书讲解了有关营养的基础知识,并针对营养成分含量丰富的食物,分析其独特的营养价值,以帮助大家认识营养及缺乏营养引起的病症,并指导人们在日常饮食中应做到科学补充营养。
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