文献类型:专著 浏览次数:63
  • 题名:食物与心脏
  • 责任者:(日) 柳田国男著
  • 出版社北京师范大学出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-303-23068-6
  • 定价:49.00
  • 载体形态项:257页 21cm
  • 个人责任者:柳田国男著
  • 学科主题:险症
  • 中图法分类号:TS971.2
  • 提要文摘附注:《食物与心脏》,讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成,指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等,也都从日常身边的平凡小事
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