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■ar |
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■a食品卫生■f傅维, 王芃主编■9shi pin wei sheng |
| 210 |
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■a北京■c北京师范大学出版社■d2018 |
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■a354页■c图表■d26cm |
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■a高等职业教育“十三五”规划教材 食品专业系列 |
| 330 |
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■a本书共5篇,内容包括:食品的生物性危害、食品的化学性危害、食品中的毒性物质、各类食品的卫生检测、食品标准与安全性评价+...... |
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■a食品卫生■j教材■x高等职业教育 |
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■a高等职业教育 |
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■a教材 |
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■aR155.5■v5 |
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■a傅维■4主编■9fu wei |
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■a王芃■4主编■9wang |
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■aCN■b南昌职业学院图书馆■c20190119 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR155.5/24 |