文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:把中国人的营养装进“盘子”
  • 责任者:卢尔滨著
  • 出版社吉林科学技术出版社
  • 出版年:2013
  • ISBN:978-7-5384-6857-1
  • 定价:29.90
  • 载体形态项:237页 24cm
  • 个人责任者:卢尔滨著
  • 学科主题:膳食营养
  • 中图法分类号:R151.3
  • 提要文摘附注:本书通过“我的盘子”介绍了关于营养素的基本知识,告诉我们什么是应该多吃的食物、什么是不利于健康的食物,介绍了对合理膳食的不同观点和许多新的概念,以及如何利用“盘子”来预防一些常见的慢性病的发生、发展及发病早期的应对策略。
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