文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:意大利面馆
  • 责任者:许瑞莲著
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2005
  • ISBN:7-03-015231-X
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:100页 26cm
  • 个人责任者:许瑞莲著
  • 学科主题:面食
  • 中图法分类号:TS972.132 F719.3
  • 提要文摘附注:本书介绍意大利大面食的制作工艺以及缤纷的各色酱汁,还推荐了多种意大利面馆中食品的套餐组合和相应的经营要点。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码