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■a果蔬薄膜保鲜技术■f李喜宏等编著■9Guo Shu Bo Mo Bao Xian Ji Shu■9Li Xi Hon+...... |
| 210 |
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■a天津■c天津科学技术出版社■d2003 |
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■a348页■c图■d21cm |
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2 |
■a金苹果丛书 |
| 330 |
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■a本书共七章：果蔬薄膜保鲜机理；果蔬保鲜膜MA贮藏基础，新型果蔬保鲜膜的生产工艺及配方设计等。 |
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■a薄膜■x应用■x水果■x食品保鲜 |
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■a薄膜■x应用■x蔬菜■x食品保鲜 |
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■a李喜宏■4编著■9Li Xi Hong |
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■aCN■b江西大宇职业技术学院图书馆■c20060807 |
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■a江西大宇职业技术学院图书馆■dS609■e1 |
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■jiang |
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■zhan |
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