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| -01 |
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| 010 |
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■a7-80655-666-4■dCNY75.00(全5册) |
| -09 |
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■zyk0031248 |
| 092 |
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■aCN■b507726 |
| 100 |
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■a20061017d2004 em y0chiy0120 ea |
| 101 |
0 |
■achi |
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■aCN■b440000 |
| 105 |
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| 106 |
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■ar |
| 200 |
1 |
■a特色餐馆成功实例■f伍福生著■h五■i螃蟹·鱼头·羊肉·点子■9te se can guan cheng gong +...... |
| 210 |
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■a广州■c广州出版社■d2004 |
| 215 |
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■a191页■d19cm |
| 225 |
2 |
■a唯高餐饮业经营管理书库■e餐饮经典 |
| 308 |
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■a丛书第六辑29 |
| 330 |
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■a本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜赚钱的绝招，还点明了应该避免的经营误区。本册主要介绍经营螃蟹、鱼头、羊+...... |
| 461 |
0 |
■12001 ■a唯高餐饮业经营管理书库 |
| 606 |
0 |
■a餐厅■x商业经营■x基本知识 |
| 606 |
0 |
■a餐厅 |
| 606 |
0 |
■a商业经营 |
| 690 |
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■aF719.3■v4 |
| 701 |
0 |
■a伍福生■4著■9wu fu sheng |
| 701 |
0 |
■a伍福生■4著■9wu fu sheng |
| 801 |
0 |
■aCN■b江西大宇职业技术学院图书馆■c20061017 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dF719.3/26 |
| -98 |
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■long2 |
| -99 |
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■zhan |
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评价
