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■ar |
| 200 |
1 |
■a食品安全学■f钟耀广主编■9Shi Pin An Quan Xue■9Zhong Yao Guang Zhu Bia+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2005 |
| 215 |
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■a218页■d26cm |
| 225 |
2 |
■a食品科学与工程专业系列教材 |
| 300 |
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■a高等学校教材 |
| 330 |
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■a本书从教学、科研和生产实际出发，概述了与食品安全有关的科学问题，全书共分十五章，分别介绍了食品的腐败变质、真菌毒素的+...... |
| 606 |
0 |
■a食品卫生■j教材■x高等学校 |
| 690 |
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■aR155.5■v4 |
| 701 |
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■a钟耀广■4主编■9Zhong Yao Guang |
| 801 |
0 |
■aCN■b江西大宇职业技术学院图书馆■c20060808 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR155.5/1 |
| -98 |
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■jiang |
| -99 |
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■zhan |
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