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                                    | 207 | _0 | ■a1975,no.1(1975,2)-1996,no.6(1996) = 总1-132■av.23,no.1(1997+...... | 
                                
                                    | 210 | __ | ■a北京■b北京市朝阳区霄云路32号(邮编100027)■c该刊编辑部■d1975- | 
                                
                                    | 215 | __ | ■d29cm | 
                                
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                                    | 701 | _0 | ■a程池■4主编■9cheng chi | 
                                
                                    | 701 | _0 | ■a朱庆裴■4主编■9zhu qing pei | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a中国食品发酵工业研究院■4主办■9zhong guo shi pin fa jiao gong ye yan jiu+...... | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a轻工业部食品发酵工业研究所■4主办■9qing gong ye bu shi pin fa jiao gong ye+...... | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a全国食品与发酵工业科技情报站■4主办■9quan guo shi pin yu fa jiao gong ye ke+...... | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a中国食品发酵工业研究所■4主办■9zhong guo shi pin fa jiao gong ye yan jiu+...... | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a全国食品与发酵工业信息中心■4主办■9quan guo shi pin yu fa jiao gong ye xin+...... | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a轻工业部食品与发酵工业科技情报站■4主办■9qing gong ye bu shi pin yu fa jiao g+...... | 
                                
                                    | 711 | 02 | ■a江西省食品发酵工业科学研究所■4主办■9jiang xi sheng shi pin fa jiao gong ye+...... | 
                                
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