文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:英汉-汉英餐饮手册
  • 责任者:李丹主编
  • 出版社东南大学出版社
  • 出版年:2012.09
  • ISBN:978-7-5641-3609-3
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:398页 21cm
  • 个人责任者:李丹主编
  • 学科主题:中式菜肴
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本手册以中式菜肴为主,兼顾西式菜肴、快餐及小吃。书中分为两大部分:英译汉部分和汉译英部分。
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