文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:好吃易做大众菜
  • 责任者:李会华编著
  • 出版社电子工业出版社
  • 出版年:2015.05
  • ISBN:978-7-121-22307-5
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:10, 178页 23cm
  • 个人责任者:李会华编著
  • 学科主题:家常菜肴
  • 中图法分类号:TS972.12
  • 提要文摘附注:本书精选了家常菜中深受大众喜爱的畜肉、蔬菜、汤粥、四季调养菜、火锅五大类几百道菜肴,详细介绍了每道菜所用的材料、调料,烹饪方法。
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