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■a食品加工机械与设备■f管丛江, 路红波, 王瑞军主编■9shi pin jia gong ji xie yu she+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国农业大学出版社■d2018.06 |
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■a386页■c图■d26cm |
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■a高等职业教育“十三五”规划教材高等职业教育食品专业系列规划教材 |
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■a本书以“生产的产品分类”为主线，将食品加工行业分成七个项目，涵盖了大部分食品行业的加工机械。在每个项目下设多个任务，+...... |
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■a食品加工机械■j教材■x高等职业教育 |
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■a食品加工设备■j教材■x高等职业教育 |
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■a管丛江■4主编■9guan cong jiang |
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■a路红波■4主编■9lu hong bo |
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■a王瑞军■4主编■9wang rui jun |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210517 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS203/4 |
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