文献类型:专著 浏览次数:225
  • 题名:不可不知的营养常识
  • 责任者:艾齐主编
  • 出版社黑龙江科学技术出版社
  • 出版年:2012.07
  • ISBN:978-7-5388-6812-8
  • 定价:35.80
  • 载体形态项:326页 24cm
  • 个人责任者:艾齐主编
  • 学科主题:营养学
  • 中图法分类号:R151
  • 提要文摘附注:本书将人体所需的蛋白质、维生素与矿物质等营养素加以介绍,且囊括了所有生活中的常见食物,对它们的营养成分、营养价值和饮食宜忌给予了讲述。
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