文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:食用鱼类与营养
  • 责任者:林洪[等]编著
  • 出版社中国农业科学技术出版社
  • 出版年:2015.07
  • ISBN:978-7-5116-1893-1
  • 定价:35.00
  • 载体形态项:116页 23cm
  • 个人责任者:林洪编著
  • 学科主题:鱼类
  • 中图法分类号:R151.3 TS972.126
  • 提要文摘附注:本书共六章,主要内容包括:可食鱼类知多少、鱼的营养与功能、鱼的养生与保健功效、健康吃鱼的前奏等。
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