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■a978-7-5019-8595-1■dCNY24.00 |
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| 200 |
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■a白酒生产技术■f黄亚东主编■9bai jiu sheng chan ji shu |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2014.01 |
| 215 |
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■a183页■c图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a高等职业教育生物技术类专业系列教材■9gao deng zhi ye jiao yu sheng wu ji shu+...... |
| 320 |
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■a有书目 (第183页) |
| 330 |
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■a本书主要内容包括：绪论;白酒生产原辅材料;微生物及制曲技术;大曲白酒的生产技术;白酒中的微量成分等。 |
| 461 |
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■12001 ■a高等职业教育生物技术类专业系列教材 |
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■a白酒■j教材■x酿造■x高等职业教育■9bai jiu |
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■aTS262.3■v5 |
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■a黄亚东■4主编■9huang ya dong |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210517 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS262.3/9 |
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