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■a创意美式寿司■e续篇■f张志宏编著■9chuang yi mei shi shou si |
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■a北京■c中国纺织出版社■d2017.01 |
| 215 |
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■a134页■c彩图, 彩照■d29cm |
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■a本书由大厨秘笈、独门酱汁、前菜·刺身·卷物、美厨秀秀四部分构成，涵盖了“基础知识小问答”“让‘辣妹子’为之疯狂的火警+...... |
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■a米制食品■x制作 |
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■aTS972.1■v5 |
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■a张志宏■f(1967~)■4编著■9zhang zhi hong |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210517 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.1/606 |
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