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■a水产品加工实训手册■f何宗奇主编■9shui chan pin jia gong shi xun shou ce |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2015.04 |
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■a本书包含了五个章节的基础理论知识，并且详细讲解了十个实际生产的实训项目，适用于中职院校相关专业的师生。基础理论知识包+...... |
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