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■a食品快速检测实训教程■f陆文蔚, 白晨主编■9shi pin kuai su jian ce shi xun jia+...... |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2014.05 |
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■a161页■c图■d24cm |
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■a高等职业教育“十二五”规划教材 |
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■a本书分为八个学习单元。内容包括：食品中微生物指标的快速检测、米面类制品的快速检测、食用植物油脂的快速检测、蔬菜水果的+...... |
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■a食品检验■j教材■x高等职业教育 |
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■a陆文蔚■c(食品学)■4主编■9lu wen wei |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210517 |
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