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■ar |
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■a食品卫生及其实训教程■f林海, 杨玉红主编■9shi pin wei sheng ji qi shi xun jia+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2014.08 |
| 215 |
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■a280页■d24cm |
| 300 |
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■a高等职业教育“十二五”规划教材 |
| 330 |
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■a本书介绍了食品污染及其预防、食物中毒及其处理、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂及其管理、新型食品及其卫生管理、食品+...... |
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■a食品卫生■j教材■x高等职业教育 |
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■a食品卫生 |
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■aR155.5■v5 |
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■a林海■c(食品学)■4主编■9lin hai |
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■a杨玉红■c(女，■f1966-)■4主编■9yang yu hong |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210517 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR155.5/25 |
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