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■a饮食营养与安全■f靳国章主编■9yin shi ying yang yu an quan |
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■a北京■c清华大学出版社■d2013.02■h2019.12 |
| 215 |
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■a10, 394页■d23cm |
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■a普通高校“十二五”规划教材旅游管理系列 |
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■a本书主要介绍饮食营养与安全的基础理论和基本技能、饮食与人体健康的关系、平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法、不同+...... |
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■a饮食营养学■j教材■x高等学校 |
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■a饮食卫生■j教材■x高等学校 |
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■aR151.4■v5 |
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■a靳国章■4主编■9jin guo zhang |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210601 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR151.4/128 |
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