文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:食品安全快速检测技术及应用
  • 责任者:师邱毅, 纪其雄, 许莉勇主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2020.01
  • ISBN:978-7-122-08885-7
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:196页 26cm
  • 个人责任者:师邱毅主编、纪其雄主编、许莉勇主编
  • 学科主题:食品卫生
  • 中图法分类号:TS207
  • 提要文摘附注:本书介绍了目前国内外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标,从实践教学入手,按照案例教学的方式编写。
  • 统一资源定位(URL):
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