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■a食品微生物检验技术■f姚勇芳, 司徒满泉主编■9shi pin wei sheng wu jian yan ji s+...... |
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■a2版 |
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■a北京■c科学出版社■d2017.06■h2020.08 |
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■a169页■c图■d26cm |
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■a职业教育“十三五”规划教材食品类专业教材系列 |
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■a本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、真+...... |
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■a食品微生物■j教材■x食品检验■x职业教育 |
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■a姚勇芳■4主编■9yao yong fang |
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■a司徒满泉■c(女，■f1986-)■4主编■9si tu man quan |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210601 |
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