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20210601153020.8 |
| 010 |
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■a978-7-302-47133-2■dCNY45.00 |
| 100 |
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■a20170802d2017 em y0chiy50 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aa z 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a酒水服务与管理■f牟昆编著■9jiu shui fu wu yu guan li |
| 210 |
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■a北京■c清华大学出版社■d2017.06■h2019.08 |
| 215 |
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■a184页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a高校转型发展系列教材 |
| 330 |
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■a本书内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、茶及其服务、咖啡及其服务等。 |
| 606 |
0_ |
■a酒■j教材■x高等学校 |
| 606 |
0_ |
■a饮料■j教材■x高等学校 |
| 606 |
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■a酒吧■j教材■x商业管理■x高等学校 |
| 690 |
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■aTS262■v5 |
| 690 |
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■aF719.3■v5 |
| 701 |
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■a牟昆■4编著■9mou kun |
| 801 |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20210601 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS262/13 |
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