文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:饭店插花艺术.2版
  • 责任者:张水芳编著
  • 出版社南京大学出版社
  • 出版年:2020
  • ISBN:978-7-305-09546-7
  • 定价:42.00
  • 载体形态项:99页 26cm
  • 个人责任者:张水芳编著
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:J525.1
  • 提要文摘附注:本书共分八章,从插花艺术的概念、发展简史着手,主要阐述插花种类、插花材料、插花工具与器皿、插花没计的基本理论、插花的基本造型、插花创作基本步骤及实训指导、饭店插花布置与养护、插花作品的鉴赏与评价等。该教材资料翔实、体例新颖、文字简洁、语言流畅、图文并茂,有很大的系统性和可操作性。本书可作为酒店管理、旅游管理等专业的教材,也可作为大专院校各类专业的公共选修课教材。
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