文献类型:专著 浏览次数:109
  • 题名:嗨!魔力蛋糕.2版
  • 责任者:(法)奥雷莉·德加日著
  • 出版社北京科学技术出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5304-8908-6
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:72页 24cm
  • 个人责任者:德加日著、李响译
  • 学科主题:蛋糕
  • 中图法分类号:TS213.23
  • 提要文摘附注:本书分为经典款、水果款、奢华款三部分,介绍了香草魔力蛋糕、巧克力魔力蛋糕、柠檬魔力蛋糕、香草巧克力魔力蛋糕、欧洲越橘香草魔力蛋糕、梨子果仁糖魔力蛋糕、香蕉巧克力魔力蛋糕等蛋糕的烘焙方法。
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