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■a978-7-5184-3327-8■b精装■dCNY268.00 |
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■a中国传统名菜典■dChinese traditional dishes■f傅培梅著■zeng■9zhong guo +...... |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2021.09 |
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■a515页■c彩图■d29cm |
| 330 |
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■a本书收集了广东、四川、台湾、福建、江浙、湖南、北京等七大区域的菜式，包括彩凤大拼盘、葱油鸡、雀巢鸡丁、柠檬鸡片、当红+...... |
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■aChinese traditional dishes■zeng |
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■a中式菜肴■x菜谱 |
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■aTS972.18■v5 |
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■a傅培梅■f(1931-2004)■4著■9fu pei mei |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220704 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.18/184 |
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