文献类型:专著 浏览次数:109
  • 题名:低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理
  • 责任者:姚笛, 杨健, 张东杰著
  • 出版社中国纺织出版社有限公司
  • 出版年:2021.04
  • ISBN:978-7-5180-8363-3
  • 定价:78.00
  • 载体形态项:211页 24cm
  • 个人责任者:姚笛著、杨健著、张东杰著
  • 学科主题:聚木糖酶
  • 中图法分类号:TS743 Q939.13
  • 提要文摘附注:本书主要介绍国内外低聚木糖和双歧杆菌的研究现状、筛选木聚糖酶高产菌株,研究酶法制备低聚木糖的工艺,探讨低聚木糖影响双歧杆菌增殖效果的机理。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码