文献类型:专著 浏览次数:141
  • 题名:食品与食品安全
  • 责任者:马娟著
  • 出版社中国原子能出版社
  • 出版年:2020.05
  • ISBN:978-7-5221-0535-2
  • 定价:69.80
  • 载体形态项:198页 24cm
  • 个人责任者:马娟著
  • 学科主题:食品安全
  • 中图法分类号:TS201.6
  • 提要文摘附注:本书共分7章,分别为食品安全概述、食品营养、食品污染、食物中毒、食品卫生、食品添加剂与食品安全、食品安全风险监测。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码