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■a人气甜品师的极简烘焙创意■e名店Opera甜品精选■f(法)塞德里克·格罗莱著■g王文佳译■9ren qi tian+...... |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2020.09 |
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■a281页■c照片■d29cm |
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■a有索引 |
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■a本书是《水果进行曲》作者塞德里克·格罗莱的第二本作品。本书以OPERA命名,是因为OPERA是作者新店的名字。书中所+...... |
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■a名店Opera甜品精选■9ming dian opera tian pin jing xuan |
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■a甜食■x制作 |
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■aTS972.13■v5 |
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■a格罗莱■c(法)■c(Grolet, Cedric)■4著■9ge luo lai |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220704 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.13/64 |
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