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■aDK食物的故事■e美味食材的溯源之旅■f(英)DK出版社编著■g覃清方，陈奕铿译■9DKshi wu de gu s+...... |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2021.08 |
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■a360页■c图■d26cm |
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■a由Dorling Kindersley Limited授权出版、发行 |
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■a食物的故事解释了食物是如何成为我们文化的基石，包括从坚果、谷物、水果、蔬菜、肉类、鱼类及香草和香料等，从它们的起源讲+...... |
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■a饮食■j通俗读物■x文化■y世界 |
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■aTS971-49■v5 |
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■a覃清方■4译■9qin qing fang |
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■a陈奕铿■4译■9chen yi keng |
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■a英国DK出版社■c(英)■4编著■9ying guo DKchu ban she |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220704 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS971-49/15 |
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