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■a食品添加剂■b专著■dFood additives■f孙宝国主编■zeng■9shi pin tian jia ji |
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■a北京■c化学工业出版社■d2021.10 |
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■a252页■c图■d27cm |
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■a“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育中国·院士精品系列 |
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■a本书针对我国食品企业食品添加剂使用中出现的问题，以最新的GB 2760《食品添加剂使用标准》等一系列标准、规定为基础+...... |
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■a本书可作为食品及相关专业本科教材，也可供相关专业研究生和技术人员参考 |
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■a食品添加剂■j教材■x高等教育 |
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■a孙宝国■4主编■9sun bao guo |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220706 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS202.3/20:3 |
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