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■a全程工学交替■b专著■e酒店专业人才培养的新思维■f潘俊著■9quan cheng gong xue jiao ti |
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■a苏州■c苏州大学出版社■d2021.03 |
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■a219页■c图■d24cm |
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■a国家万名旅游英才计划“双师型”教师培养项目 江苏省教育科学“十三五”规划课题 江苏省职业学校教师教学创新团队项目等 |
| 330 |
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■a本书内容包括：酒店业人才需求与酒店职业教育；全程工学替人才培养模式理论构建与实践要素；全程工学交替人才培养模式中的专+...... |
| 333 |
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■a高校师生 |
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■a酒店专业人才培养的新思维■9jiu dian zhuan ye ren cai pei yang de xin si+...... |
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■a饭店■x经营管理■x职业教育■x人才培养■x研究 |
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■aF719.2■v5 |
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■a潘俊■f(1972-)■4著■9pan jun |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220706 |
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■a南昌职业大学图书馆■dF719.2/337 |
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