文献类型:专著 浏览次数:151
  • 题名:你今天吃了几种颜色.五色蔬果的营养密码
  • 责任者:(日)株式会社无限知识编著
  • 出版社华中科技大学出版社
  • 出版年:2021.04
  • ISBN:978-7-5680-7013-3
  • 定价:98.00
  • 载体形态项:223页 26cm
  • 个人责任者:方宓译
  • 学科主题:蔬菜
  • 中图法分类号:R151.3
  • 提要文摘附注:本书按照直观易懂的“颜色”,一举公开蔬果的营养和最佳吃法,为您介绍202种健康的蔬果选择方法。由日本女子营养大学的名誉教授吉田企世子,为您传授蔬果颜色的力量。吃对蔬果,让身体变得更健康!主要内容包括:绿色蔬果是强效抗氧化及抗癌、预防生活方式病的生力军、红色紫色蔬果具有消除疲劳及抗衰老的功效等。
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