文献类型:专著 浏览次数:109
  • 题名:餐饮企业人力资源管理全流程演练
  • 责任者:刘畅编著
  • 出版社中国铁道出版社有限公司
  • 出版年:2020.04
  • ISBN:978-7-113-26574-8
  • 定价:55.00
  • 载体形态项:10,253页 24cm
  • 个人责任者:刘畅编著
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书全面讲解了餐饮企业人力资源管理的实用方法与实操内容。全书共9章,可划分两个部分,第一部分为基础知识入门部分,该部分主要是向读者普及餐饮企业人力资源管理中的必备理论知识;第二部分全面地介绍了餐饮人力资源管理各应用领域的内容和方法,具体包括人力资源规划、员工招聘、培训、绩效管理、员工关系管理等。
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